Recept: ‘gezonde’ koekjes

Hey allemaal!

Gisteren was het Moederdag en heb ik een nieuw recept uitgeprobeerd om ‘gezonde’ koekjes te bakken! Het leek me leuk dit recept met jullie te delen :).

Ingrediënten (10 tot 15 koekjes)

unspecified

–          2 rijpe bananen

–          50 gram geraspte kokos

–          80 gram havermout

Wat moet je doen?

  1. Allereerst prak je de 2 bananen helemaal fijn tot het een glad mengsel is geworden.
  2. Doe de geprakte banaan in een bakje en roer dan de havermout en de kokos er door heen tot het helemaal gemengd is.
  3. Als het mengsel er stevig uitziet pak je een beetje van het mengsel en maak je er een bolletje van die je een beetje plat drukt.
  4. Leg alle bolletjes op een bakplaat met bakpapier en doe ze dan in de oven voor 15 tot 20 minuten op 180 °C.
  5. Én smullen maar!
sss
Alle gemaakte bolletjes heb ik op de bakplaat gelegd. (Tip: achteraf had ik de bolletjes plat moeten drukken, dus om een beter resultaat te krijgen, druk ze een beetje plat!)

 

kkkkk
Zo zagen de koekjes eruit voor ze de oven in gingen.

 

lll
Tadaaa! Zo zijn ze geworden!

 

Zelf vind ik de koekjes er minder mooi uitzien dan ik van te voren had verwacht, maar ze smaken heerlijk (én ze zijn gezond!), en daar gaat het natuurlijk om! 🙂

Ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden!

Liefs, xx

Q: Zouden jullie het leuk vinden als ik vaker recepten plaats?

Advertenties

9 reacties op ‘Recept: ‘gezonde’ koekjes

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s